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2018/11/28 10:33

馬肉のコンビーフサルシッチャが出来上がりました🎵

品切れになっておりましたサルシッチャがようやく出来上がりました🎵肥後馬肉を3週間程スパイスに漬け込み、8時間かけて煮込んだものを丁寧にすじや、余分な脂身を取り除き、手ほぐししたものを豚肉と一緒に腸詰め...

2017/09/17 09:27

香晶 干菓子が入荷致しました。

お待たせ致しました。干菓子が出来上がりました。熊本の希少なきな生姜と香川県の上質な和三盆を使用した干菓子。是非ご賞味ください。

2017/01/30 00:39

玉ねぎの塩ジャムと塩漬けレモンのパクチーサラダ

フレッシュパクチーと刻んだ塩漬けレモン、玉ねぎの塩ジャム、塩、胡椒、オリーブオイル、レモン汁で和えただけのシンプルなパクチーサラダ。是非お試しください。オススメです。

2016/11/08 17:44

ポーランド陶器入荷しました。

イタリアのトップハウスウエアメーカー「アレッシイ」ALESSI MILANO ITALIAのデザインを手掛けるミラノデザインオフィスの柄デザインシリーズが入荷しました。フォルム限定で数種の柄がデザインされています。数量...

2016/10/30 21:19

馬肉のコンビーフサルシッチャ 出来上がりました!

お待たせいたしました。本日ようやく馬肉のコンビーフサルシッチャが出来上がりました。是非ご賞味ください。

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カフェ ビストロ ショコラは、 2010年、東京から帰郷後、ふるさと熊本に「ショコラ」を独立開業。カフェビストロ、というコンセプトでヨーロッパのお料理やスイーツを提供しています。地元のお野菜やお魚、お肉、調味料など、こだわりの素材を使用したカジュアルフレンチのお店です。「ふるさと熊本に恩返しをしたい」という思いを旨に、オリジナル商品開発をシェフが手がけています。その思いが形になった「玉ねぎの塩ジャム」と「馬肉のコンビーフサルシッチャ」を是非ご賞味ください。